午餐•2025年7月29日

#午餐•2025年7月29日#
番茄煎蛋炖土豆
🌽食材：
    番茄2个，土豆1个，鸡蛋2个，青椒1个，蒜

🌽做法：
1 番茄切块，土豆去皮切片，青椒切滚刀块，蒜末备用；
2 锅热放少量油，煎两个荷包蛋盛出备用；
3 加点油放蒜末炒香，倒入一半番茄块，加一勺盐，翻炒帮助出汁，再放入一勺番茄酱，一勺生抽，一勺蚝油，翻拌均匀，加水，水开放入土豆，盖上盖子煮十分钟，开盖放入煎好的荷包蛋和番茄块，青椒，焖一会儿，翻拌一分钟即可。


凉拌尖椒火腿肠🌷
🍊食材:  尖椒，火腿肠
🍊做法:  切好尖椒火腿，放盐，生抽，醋，香油，搅拌均匀即可。

15天前