2025年07月29日

1500g农家自种的成熟李子，清甜不酸，加了30g碎黄冰糖腌渍了约半小时，我比较喜欢细腻的果酱入破壁机“搅拌”模式1min，倒入平底锅挤入半个香水柠檬汁开始小火熬，期间用铲子不停搅拌否则容易溅出来，这个火侯大小可以根据情况调整只要不溅就行，果酱我比较喜欢浓稠一点的，所以熬的时间比较长

07-29