2025年07月30日

蒜香排骨
🥣食材准备排骨、大蒜、黄油
📝做法
1️⃣排骨洗净加入蒜末、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少许盐、一勺淀粉抓匀腌制一小时2️⃣锅中倒油，油温六成热下排骨，中小火炸至金黄捞出，大概8分钟。（空气炸锅180度15分钟）3️⃣锅中留少许油，下入一块黄油煮至融化，下入整颗大蒜粒翻炒片刻，再加入排骨翻炒混匀，撒上孜然粉即可～

07-30