2025年07月30日

椒盐梅花肉
🥣食材准备梅花肉、鸡蛋、淀粉
📝做法
1️⃣梅花肉切小块沥干水分，加一勺生抽、一勺料酒、半勺黑胡椒粉、半勺盐抓拌均匀腌制半小时以上2️⃣碗中打一个鸡蛋➕一勺面粉➕少许盐和少许胡椒粉搅拌均匀，梅花肉裹满面糊3️⃣油温六成热下锅炸至金黄酥脆，喜欢吃脆的可以复炸。空气炸锅放锡纸碗，多刷油，190度15分钟即可4️⃣出锅前撒上欧芹碎、孜然粉就完成啦。

07-30