2025年07月31日

牛肉馅饼自用：
300g中筋面粉1g泡打粉2g盐220g温水加3g酵母，2g糖 成团加入10g玉米油 醒十分钟后再折叠几下，反复2次，面团光滑醒发一个小时。面团可以隔夜冰箱醒发第二天烙。

18天前