极简极美味——盐煎金鲳鱼

第一次做出皮脆肉嫩的金鲳鱼，家人很爱吃，谢谢楼主分享好方子。记录一下，晚上把洗净吸干水的金鲳鱼撒黑胡椒粉，五香粉，少许盐腌制，第二天用不粘锅放油爆香胡椒粒，把胡椒粒铲掉，加姜片放金鲳鱼小火慢煎，翻面再洒白酒盖盖子焖熟。

17天前