贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

虽然还没搞懂厨师机怎么打出膜，但是这次的面团说黏吧，也可以做到拉开不黏手，说不黏吧，又舍不得离开桌子的那种。但这种面团收口就很好，随便捏捏就能合缝，完全不用担心爆口。
只是口味真是，半糖，除了面味和刚出炉的香味，没啥别的了。不过有脆皮。

17天前