厨房杀手白白 做过 云朵蛋糕(消耗蛋清) #甜点甜品# 呜呜呜第一次做不知道哪里出错了(猜测是蛋白打发盆里有油、水),蛋白没打发起来,只能放在模具里烤,烤完失败☹️表层焦层香香的,中层打发好的部分有香气,底层是没打发起的蛋白,湿乎乎的口感有问题🤨下次还可以继续尝试! 17天前