零失败的蒜蓉粉丝蒸扇贝

好吃！！
大家要注意一下作者菜谱里面的蒜泥和酱汁，是两碗东西哈！不是都放一起哈！（做完蒜蓉又往里面放了两勺生抽才反应过来的女人在此提醒）
作者说两头蒜80ml左右的油哈！（不知道80ml是什么概念以至于放了一碗油进去又用勺子盛出来的女人再次提醒大家）
我在酱汁的方子里减少了料酒的用量！好吃！一点不腥！
第一次清理扇贝，钢丝球都刷出火星子了。
感谢作者！配享太庙！

08-03