广式月饼/花纹清晰立体不泄脚

无蛋黄的 花生月饼50克(皮和馅料5:5分) 风炉200度预热 风炉180度=8分钟定型 刷薄薄蛋黄水2次 在 150度=7分钟 月饼模具左手按住 右手向下呀，大力呀两次 在大力把它推出来 花型就会好看 有喷水雾不然会开裂

14天前