香菇滑鸡

香菇鸡腿
记录：三个去骨大鸡腿，干香菇若干，泡发的时间长一点，留着泡香菇的水，鸡腿洗净（我焯了一下水下），油锅煎至到两面微黄，放入葱姜蒜，生抽老抽，蚝油，糖等翻炒，再放入香菇继续翻炒，倒入香菇水，小中小火炖20分钟左右出锅，注意别做太咸了哦😐

08-03