晚餐•2025年8月3日

红烧带鱼
爆炒圆白菜
#晚餐•2025年8月3日#
鱼汤泡饭很香

叮咚的带鱼肉厚，很适合炸后炖，这次所有的调料都放了2倍，酱油、料酒醋的量一样，盐只有不到一小勺，炒的时候加了一点十三香，炖的时候加了4条香菜根

圆白菜做法：油热先下辣椒、蒜末炒香，大火下圆白菜扒拉几下倒入少许生抽、蒸鱼豉油、蚝油（这俩有哪个放哪个）、一点醋，全程大火扒拉1分钟左右关火。

17天前