黄瓜馒头○包子馒头系列

#黄瓜馒头#
一条黄瓜的皮，加50克水和一丢丢小苏打（固色作用）用榨汁机搅拌，黄瓜汁加入糖和酵母，再加入300克面粉中，用水合法➕冰箱冷藏法，三揉三醒，一次发酵，直接整形做了八个，放蒸锅发酵大概一小时10分，发到1.5倍大，开火，水开13分钟

20天前