醪糟(酒酿)

醪糟米酒
超级简单的方法，我用的是一人食的电饭煲，所以只用了250g糯米，淘干净放电饭煲里面蒸，水大概半个指甲盖多一点，蒸好之后不想等放凉进去冲冷水，冲凉之后把水逼干，倒入器皿撒上甜酒曲粉和匀，用保鲜膜包起来戳几个洞，等待24+小时出水变甜就好了#醪糟(酒酿)#

13天前