五花肉干煸土豆片

郫县豆瓣酱在味道是对的，五花肉和土豆配比要注意。

250g五花配1-2个土豆足矣，我用了3个土豆太多了，没有让五花肉的肥油包裹住土豆，反而让土豆的淀粉包裹住肉，口感不太对。

14天前