超简单的炝小管（小鱿鱼）

味道好吃，花椒热油炝上去有一种厚重感。可惜撕黑膜太麻烦了。
手法不足：
1.博主菜谱方法很多，用手卷一下葱再剪，不然直条条的不好看。
2.食材加热缩水比较厉害，竖切切一刀两半就行，两刀四半热出来太小了。

14天前