2025年08月04日

紫苏糖醋姜
嫩姜3斤
紫苏250克
黄冰糖600克
盐9克
白米醋500毫升*2瓶
锅内倒入1000毫升米醋 放入紫苏 焯水 看见米醋颜色呈现漂亮的红色 就可以捞出紫苏，这个时候米醋没有沸腾，捞出紫苏后，放入冰糖，盐，待米醋沸腾就关火 晾凉倒入装有生姜的瓶中，放冰箱冷藏
记录这个方子 怕来年又不记得怎么做了😋

13天前