Luyi的下午茶
做过
在欧洲学会的经典版提拉米苏
第二次做,简单快手好吃,可朋友聚保留甜品。
500g马斯卡彭,4个可生食鸡蛋,8滴柠檬汁,20+20g砂糖(还可再减5g),1瓶盖香草精,2瓶盖(15g/盖)朗姆酒,一杯现磨咖啡。差不多2袋意大利安诺尼手指饼干。
做4个小盒(双层3+3块)1个大酸奶饭盒(双层5+6块)。
p.s.
1)朗姆酒数量稍多,芝士液有些稀;
2)盒子小了,芝士液不够高,影响口感;
3)咖啡味道不够,刷液可以改成蘸液。
4)外带一定冷藏保温保持口感
#下午茶•2025年8月5日#
08-05