我是酸的梅子 做过 正宗辣椒炒肉 先用老抽料酒蚝油腌一下五花肉,干锅不放油煸炒辣椒让辣椒水分蒸发一下,另起锅烧油放入腌好的肉片煸炒然后加入蒜末和豆豉一起炒,接着把辣椒和白木耳一起放入锅里炒就行了。 08-06