晚餐•2025年8月6日

不太素的素面

不粘小煮锅加油，开火，油热后打两个鸡蛋进去，鸡蛋一面撒盐，等底面凝固了翻面，新的一面也撒盐。鸡蛋煎好之后盛出到碗里。

煮锅不用洗，加水，水开后下面。洗一些生菜，掰成小段。面煮软了下生菜。鸡蛋碗里装一些牛肉炒洋葱（提前炒好的，放在冰箱冷藏，见我之前的帖子）。面和生菜煮好后，把煮锅里的水倒一些到肉沫上，把肉沫化开，然后把面条和生菜捞出来。

搅拌搅拌，开吃！

不需要额外加盐，因为肉沫和鸡蛋上已经有盐了。也不需要额外加其他调料。

简单方便，美味好看，营养均衡。再搭配两个玉米和几个大樱桃，好吃又幸福！

#晚餐•2025年8月6日#

10天前