2025年08月07日

黑芝麻红枣无糖欧包（空气炸锅）
分成两组面团，一个在空气炸锅发酵，另外一个放在冰箱冷藏，前面的烤完，后面的接上。

还是经典的面团，随意加配料155度25分 翻面再烤10分

高筋粉 400g
全麦粉 100g
牛奶 360g
鸡蛋 两只
低糖酵母 5-6g
盐    4g
黑芝麻20g
红枣碎 40g

08-07