2025年08月08日

丁冬买菜的罗非鱼450克。按小高姐的配方，按比例称粗盐19克，非减盐生抽11克，花椒姜片若干，八角2个，水600克。鱼去鳞去内脏，片成2部分，打花刀(应该先打花刀，外片成2份)，放入调好的调料水中，刚刚沒过鱼，入冰箱浸一晚上

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