特香芹菜白菜木耳猪肉蒸饺不焯水

一斤肉，加400多克白菜，11克芹菜（3根），一些香菇，一勺半的耗油，一个鸡蛋，麻油加了大概6勺。

白菜和芹菜各加一勺盐腌制，腌制好过水冲水挤干水分。切一半的萝卜，切成块。

买了一斤半的水饺皮，总共包了72个。包好平放冷冻。

麻油加太多了，煮好吃全部就剩麻油味，其他味道都吃不出来了。

😀改进∶

干香菇提前浸泡切块。

一斤前腿肉搅碎后➕50克耗油➕鸡蛋先搅拌均匀。

再加切碎的白菜➕芹菜➕红萝卜➕黑木耳➕马蹄，全部搅拌均匀。（按配方来不加盐，可以考虑加一勺麻油就好）

7天前