2025年08月08日

奇妙的搭配，下午看到就种草了，柠檬叶、香茅、青柠檬，一单外卖全部配齐，住在市区就这点好。
博主放出来的视频行云流水，但是对于他们做菜的调味我仍持怀疑态度。

记录下自己做的——
葱白碎+香茅碎
1棵西兰花的末末
180g米饭
1大勺鱼露
1/2个青柠檬汁
白胡椒粉
葱绿碎+柠檬叶碎

吃的时候再挤1/4柠檬汁

西兰花末末很吸油，感觉比炒蛋还吸油😂

这个饭的精髓在鱼露和素菜的搭配，让西兰花吃起来有一种肉感，神奇。白胡椒和柠檬汁带来额外的鲜香，这些我都在博主基础上翻倍了。爆香的一点香茅（感觉香茅可能是水溶出味的）、最后撒的柠檬叶存在感极弱，影响口感倒是真的，删掉应该不会太影响，就是少了点噱头

9天前