2025年08月09日

摘自广坦的小视频。
家里种的两盆罗勒都枯死了🥲，还是直接买吧，100克罗勒去掉茎还有46克。先碾磨几瓣大蒜和1克盐，然后研磨26克松子，磨成糊糊后再加入罗勒叶继续研磨，加入15可帕玛森研磨。等差不多力气和耐心耗尽了，加入最后20克橄榄油，搅匀，完工。期间烧开水煮意面，宽意面更配青酱。几只虾仁盐酒提前腌制，等面差不多好了，平底锅煎熟，捞出意面到平底锅，加一勺面汤水，加入青酱，加热拌匀，等酱汁都挂到面上就出锅，撒上几粒松子，刨点帕玛森，完美😍，研磨出来的就是比料理机的简单粗暴好吃啊～

13天前