Jo_Sum 做过 黑松露海盐卷,纹路清晰的诀窍 方子很好,我做了1.5份12个,用的鲍勃红磨坊的多用途面粉、工匠面粉(蓝、紫鲍勃),黑松露酱共用了15g。卷在里面的是无盐黄油,觉得咸淡正好。但我烤箱模式选错预热半天,我也没注意就开烤了。烤一半看温度计上才150度。。。再调整模式多烤了一会儿,幸好口感还不错! 18天前