2025年08月10日

酱肉包，这次做的比之前的好。一个是面发酵时间长，一个半到两个小时。二是包好放到锅里放了20分钟再开的火。三是一半的肉炒熟之后放凉了再加生肉和葱一起搅拌，搅拌好放冰箱冷藏一会儿。这次包的面发的很好，肉馅儿也好吃。炒肉馅儿的时候调料是：黄豆酱，甜面酱，生抽，老抽。

08-10