海盐重瓣玫瑰小吐司

给棒棒老师教作业啦😎

做了配方两倍的量，天气太热了，面温又飙到30º🤦🏻‍♀️。没有棒棒老师用的小吐司模具，只好换成小浴缸。吃了一片新鲜出炉的吐司，一股淡淡的玫瑰花香，但吃着有一点苦涩感，问了卖家说刚摘的鲜花就是苦涩味的，而且我买的是无添加防腐剂，所以苦涩感肯定是有点的，除非添加柠檬酸才会降低苦涩感，酸味用来遮住苦涩味。还问了棒棒老师和小小姐，小小姐也说玫瑰花瓣本身就会有点苦涩，让我下次少放点玫瑰酱，收到哈～

3天前