红糖开花馒头不用泡打粉不用耗时发酵也能开花

夏天用的隔夜冷藏发酵，早上6点多起来再整形二发很快的，两种方法整形，所以开的花有所不同，家里红糖只剩一点点，下次多加些，我是一发后加的红糖，因为用的是低糖酵母。但甜度不高，另一款就中间加了红糖，红枣，甜度可以，只用了20克红糖

5天前