早餐，午餐，晚餐～一日三餐（持续更新……）

🎈早餐：葱花火腿鸡蛋饼，酒酿鸡头米
✅葱花火腿蛋饼
食材：鸡蛋2个  面粉150克 ，葱一小把 火腿适量（也可加胡萝卜之类的），牛奶50克，盐适量，五香粉少许（可不加）
所有东西放一起搅拌均匀即可，锅里放一层薄薄的油，放进去面糊就行，全程小火！
tips：1.牛奶不要一次性倒入，这样很难把面粉搅细腻，会产生很多颗粒，分次倒入，倒一次就搅拌至水粉融合。觉得干就多加牛奶，觉得稀，就加面粉
2.搅拌完成有时间就让面糊静置15分钟
这样可以使面糊有筋性摊饼不易破
3.面糊也可以提前一晚搅拌好冷藏，第二天再搅匀一下放入火腿碎和葱花#早餐•2025年8月12日# #蔬菜#

昨天 07:45