土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

谢谢楼主的分享！这款食谱我家大人孩子都喜欢吃！

复盘我的做法:

1.牛肉切小薄片，比蔬菜丁稍大一点点，放一勺生抽，一勺耗油，半勺老抽，一勺淀粉腌制10分钟；
2.土豆，胡萝卜，西蓝花切小丁，并焯水；
3.切两三瓣大蒜
4.生抽一勺，淀粉一勺，加小半碗清水搅拌备用；
5.热锅凉油，放大蒜炒出香味，放牛肉，炒至变色，加入焯过水的蔬菜丁，放入盐，翻炒均匀
，在放入事先调好的料汁，大火收汁，出锅装盘。

20天前