2025年08月13日

酸奶--下午3点开始做
10个小时的发酵终于成功了，
连乳清水都看不到，完美。
牛奶还是得热一下再放凉然后再溶菌粉！！重点
（入嘴巴微温就是适宜的温度）
这样能起到恒温保温的效果，
待它渐渐降温也不容易坏奶。
而且降温的时候正好天黑不易坏，此时已经成型。

4天前