红糖红枣开花馒头（一次性发酵）

按配方量揪了12个小巧馒头
这花开得过于张扬
下次改进整形手法

额外添加椰子油15g
牛奶量减至 220g，这是开花关键～
红枣40g+烤熟核桃仁40g+一把熟黑芝麻
嘎嘎香(￣∇￣)

夏天二发可省
#早餐•2025年8月13日#
#蒸真好味#

3天前