零失败【肠仔包】做法，咸香松软有弹性

方子微调，记录下：
没有淡奶油，液体部分改成冰牛奶50，冰水20，其他修改：糖32
主面团搅拌一会放酵母（3g不变），看看要不要补5g水再搅几下。
后放盐2g+黄油改椰子油18g
最后分8个，约61-62/个

08-13