晚餐•2025年8月13日

百山祖松露鲜虾饼
在家复刻了超鲜美的松露鲜虾饼！虾仁拍泥敲出胶质，混着焯水切碎的玉米、菜心和胡萝卜，加了猪油、盐、糖、胡椒粉调味，关键是挖了一勺百山祖黑松露酱，再加生粉抓匀。虎口捏虾球用模具定型，小火慢煎，单面60秒翻面，煎到两面金黄酥脆，咬一口外焦里嫩，虾的鲜甜混着松露的独特香气，配菜还增加了清爽口感，比外面买的还好吃，做法也不难，在家就能轻松get，赶紧试试呀～
#晚餐•2025年8月13日#

16天前