下午茶•2025年8月15日

给男朋友做的盒子蛋糕🥳
#下午茶•2025年8月15日#
复盘一下做得不够好的地方：
1.倒蛋糕液的时候没有铺平
2. 这次打的大弯勾，下次蛋白可以再打硬挺一点
3. 家里的烤箱温度偏低，放了中下层烤175度18分钟，表面有点湿，下次可以要延长烘烤时间
4.奶油打的时间不够就加奥利奥碎了，奶油有点软
5.把蛋糕放进盒子里的时候第一层要压实一点更好看

08-15