这应该是我吃过最好吃的鸡胸肉

#晚餐•2025年8月15日#
300克的鸡胸肉，一半用空气炸锅处理，一半用平底锅煎。感觉空气炸锅的蒜香味更浓，口感也更好，平底锅煎出来的有焦香（其实是煎糊了）。家里没小苏打就没放，口感没那么嫩，但也不柴，OK的。可能烤箱烤会相对多汁弹牙一点。

2天前