2025年08月15日

泡椒腰花
1.两个大一点的腰子，买时切好，洗多次至水清

2.加点小苏打腌一下后，洗干净滤干

3. 盐，花雕酒，葱，姜，淀粉抓匀腌制，放入温水中焯水，不要水开，倒出冲洗干净

4. 泡椒，泡椒，大蒜，大葱斜切，花椒，豆瓣炒香放入一点水

5.腰花放入，加点糖，生抽调味，土豆淀粉勾薄芡出锅

8天前