一卷成茗
做过
超松软乳山喜饼(改良版)
本来想先做一半的,结果材料忘了减半了,被迫做全套。鸡蛋又不够,只能拿牛奶代替
1️⃣鸡蛋3个150,剩余用牛奶代替150
2️⃣水也换成奶,奶粉3袋75克
3️⃣一发90分钟,每个59克做了共20个,二发30分钟
4️⃣分了两盘烤170℃20分钟太久了,火太大了
5️⃣第二盘170℃14-15分钟,可以,下回尝试160℃15-20分钟
6️⃣上压的烤盘小了,没全压住😂
但是味道真不错,晚上烤的,香了一整个美梦#早餐•2025年8月16日#
08-16