下午茶•2025年8月16日

高筋面粉280克，低筋面粉120克，盐10克，砂糖30克，酵母10克，黄油30克，温水180克，
1.温水与酵母兑开，把所有的材料称好，一起使劲揉到盘&手干净，保鲜膜盖住松弛一会。再揉一会，再保鲜膜盖等发酵两倍大（需要一个小时左右）
2.要吃什么馅料自己随心配哈，我用了紫薯（削皮切薄蒸熟）捣烂加砂糖与淡奶油，甜淡口味自己随意
3.面团发酵好排气，做造型，加一层马苏里拉芝士条，紫薯，再加一层芝士条，
4.放入烤箱风速220°+20分钟…我的是西门子烤箱（每个烤箱的脾气不一样哈）看自己的烤箱去调
5，出炉，分配食物大家一起吃哈#下午茶•2025年8月16日#

2025-08-16