自制荞麦面（含荞麦粉制作）

荞麦面条～～

买的现成的去皮荞麦粉
和奇台面粉的比例是1：3
含水量35% 盐1%
四档圆面
上次用面包粉1：1做的五档细面
也很好吃
#晚餐•2025年8月16日#

昨天 20:26