Banana芭娜娜面包

香蕉夹心面包
配方减半，用了两根香蕉，里外都是🍌！面团改成无油无糖又放了亚麻籽粉（到处消耗😂），香蕉块+好时巧克力酱拌匀做夹心很好吃（但酱不能放太多，不然比较难包紧）。
擀圆后包馅儿发现两只手虎口往中间捏成三角形是最容易的，于是顺势做了三角包，p2还有点像爱心～
表面刷了蛋液更有光泽感，昨天和吐司拼一炉烤的，今早复烤8min颜色更金黄、外壳还有点脆！不过面包体做得一般，不够柔软……好在馅料占比更大😝
#面包的一百种姿态# #早餐•2025年8月17日#

08-17