午餐•2025年8月17日

#午餐•2025年8月17日#
costco的肋排好香，掌握到了红烧排骨的精髓，
1、排骨必须炸透，不用特意多油炸，就烧排骨的油歪一下锅分批炸；
2、下大料顿、生姜、整瓣蒜爆香；
3、再➕黄酒、生抽、老抽，炖15min后加入土豆再炖12min；
4、出锅前撒上蒜末、葱花，香迷糊了😧

28天前