好好吃饭

#好好吃饭# 4寸巧克力慕斯蛋糕，30克奥利奥碎加15克隔水融化的黄油拌匀放入四寸戚风蛋糕模具底部，底部垫油纸，压平压实，放入冰箱冷藏30分钟以上。20克牛奶，20克黑巧克力，10克糖隔热水融化，温热时加入5克吉利丁片，85克奶油打发至稍有纹路的流动状态后混入牛奶巧克力液体中，慕斯液完成倒入模具中冷藏3小时以上，蛋糕完成，筛上适量可可粉装饰，美！

2天前