简单粗暴但好吃的普罗旺斯炖菜

#晚餐•2025年8月18日#
普罗旺斯炖菜
番茄肉酱意面

好喜欢up主的封面图，这摆盘、色调、氛围……好有感觉。
比起正统的一片菜另一片菜交替的摆法，更喜欢up主这样摆，看似凌乱狂野，却有一种漫不经心的“秩序”之美。
然而看似简单的摆盘却不简单，不是摆乱了就是不够摆了，最终不得不挪了挪位置让位给下一轮菜。没有烤箱，用的锅炖，一开始觉得汁水多了，结果收汁时干了。至于味道，就是酸中带点甜的番茄味儿。感觉烤箱版应该好些吧。

4天前