2025年08月19日

小视频里的方子。混合所有的材料到无干粉，醒面5分钟，揉成光滑的面团冰箱冷藏5分钟。桌面喷水防粘，撒料做卷子。盒内喷油，静置30分钟。抱叠。用时30-45分钟发到1.5倍大。整形后放入藤篮。预热烤箱和石子230度，30-45分钟后1.5倍大。割包。230度30分钟，最后十分钟关火。面包出炉500多克，下次可以做一半的量。

3天前