Yorahe
做过
2025年08月21日
抹茶圆
1冰糖20克➕开水100克等融化
2.木薯淀粉100克➕抹茶粉10克混合均匀
3倒一点木薯淀粉,裹芋圆用
4冰糖水融化差不多了,放不粘锅煮开,关火,倒入一半多粉,筷子搅拌差不多后,把剩下的粉都倒进去,继续筷子搅拌均匀,戴手套直接在锅里揉面成团,揉均匀即可
5揉成长条,切4段,搓成圆长条,切段裹木薯淀粉,过筛出来即可
2025-08-21