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新手一次成功的泡芙,细节决定成败。

按找的配方做,盐4克太咸了。下次加2克就好。鸡蛋液放了2个半,最后加的感觉有点稀了,用大号的裱花嘴,挤出来感觉太大了。温度230度预热,170度15分钟,转160度15分钟。做太大了,皮里感觉有点没熟,小个的倒是比较熟。

08-22

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