2025年08月23日

五得利八星500g，水258g太多了，248差不多。糖5g，揉面8分钟，一发48分钟，揉面4分钟，二发17分钟，蒸30分钟。水太多了，一发后又加了约20g面粉才能成团。蒸好摸起来很q弹，吃起来很硬很q不松软。

08-23