2025年08月23日

咖啡烘焙笔记
耶加雪啡G2
低一点180-190的入豆温
回温点在第二次压低到110，感觉储能效果更好，一爆很密集，出皮也很多，豆子比第一次更干净
一爆一分钟左右下豆，比第一次30秒要醇厚，我觉得酸感和层次都比第一次要好
风味不多，柑橘微酸，蜂蜜甜感，喝水更甜

08-23